Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz, Bursa’nın tescilli lezzetleri olan tahanlı pide ve Bursa simidini bizzat fırınlayarak Yıldırımlılara müjdeyi verdi. Yıldırım Belediyesi ve Tarihi Taş Fırın iş birliğiyle, bu eşsiz lezzetler artık ilçedeki Yıldırım Kafe noktalarında vatandaşların beğenisine sunulacak.
Bursa’nın "Tahanlı ve Simit" Geleneği Yıldırım’da Yaşatılıyor
Bursa mutfağının vazgeçilmez bir parçası olan, özellikle Ramazan aylarında sahur sofralarının baş tacı edilen tahanlı pide ve simit geleneği, Yıldırım Belediyesi’nin yeni projesiyle ilçeye taşındı. Tarihi Taş Fırın’da küreği eline alan Başkan Oktay Yılmaz, kendi elleriyle pişirdiği taze lezzetleri sahur vaktini bekleyen gençlere ve vatandaşlara ikram etti.
İlk İkram Dr. Sadık Ahmed Gençlik ve Spor Merkezi’nde
Başkan Yılmaz, fırından çıkan dumanı üstünde ilk tahanlıları ve simitleri, Dr. Sadık Ahmed Gençlik ve Spor Merkezi bünyesinde hizmet veren Yıldırım Kafe’ye götürdü. Sahur heyecanı yaşayan Yıldırımlılarla bir araya gelen Yılmaz, Bursa’nın değerlerini koruma sözü verdi.
Başkan Oktay Yılmaz: “Şehrimizin en önemli markalarından biri olan Bursa Tahanlısı’nı, Tarihi Taş Fırın kalitesiyle Yıldırım Kafelerimizde hemşehrilerimize sunmaktan mutluluk duyuyoruz. Yıldırım Kafelerimiz artık sadece birer mola durağı değil, Bursa’nın asırlık lezzet geleneklerinin sürdürüldüğü birer sosyal merkez haline geldi.”
Yıldırım Kafeler Sosyalleşmenin Yeni Adresi Oldu
İlçeye kazandırılan Yıldırım Kafeler, uygun fiyatlı ve kaliteli hizmet anlayışıyla kısa sürede her yaştan vatandaşın buluşma noktası oldu. Bursa tahanlısı ve simidinin de menüye eklenmesiyle birlikte, özellikle Ramazan döneminde bu mekanların sahurun yeni adresi olması bekleniyor.