İnegöl Belediyesi’nin yöresel lezzet durağı Gastro İnegöl, özel bir etkinlikle misafirlerini Osmanlı Saray Mutfağı menüsüyle ağırladı. 13. yüzyıldan 18. yüzyıla uzanan, yaklaşık 700 yıllık tarihi lezzetler, saray sofralarından İnegöl sofralarına taşınarak vatandaşlardan yoğun ilgi gördü.
Sarayların En Gözde Yemekleri İnegöl’de
Şehrin yöresel tatlarını tanıtmak amacıyla hizmet veren Gastro İnegöl, Perşembe günü düzenlediği özel konseptle adeta bir zaman yolculuğu yaşattı. Gastro İnegöl Şefleri, bugüne özel olarak hazırlanan zengin menüde, Osmanlı Saray Mutfağı’nın en özel örneklerini sundu.
Menüde; çorbalardan ana yemeklere, pilav çeşitlerinden dolmalara, zeytinyağlılardan özel şerbetlere ve saray tatlılarına kadar pek çok geleneksel lezzet yer aldı. Vatandaşlar, şeflerin özel sunumları eşliğinde bu eşsiz lezzetleri tatma fırsatı buldu ve Osmanlı mutfağının inceliklerini deneyimledi.
Bu özel gün, İnegöl’de kültürel mirasa sahip çıkmanın yanı sıra, gastronomi turizmine de önemli bir katkı sağladı.